Rührmaschine

Rührmaschine
Rühr|ma|schi|ne 〈f. 19Maschine zum Rühren

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Rühr|ma|schi|ne, die:
Maschine zum Rühren (z. B. von Teig).

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Rühr|ma|schi|ne, die: Maschine zum Rühren (z. B. von Teig).

Universal-Lexikon. 2012.

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  • Conchiermaschine — Die Conchiermaschine oder auch kurz Conche genannt (vom span. concha, „Muschel“, wegen der ursprünglichen Muschelform des Troges), ist ein spezielles Rührwerk in der Schokoladenherstellung, das den „zartschmelzenden“ Charakter des Endprodukts… …   Deutsch Wikipedia

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